食品词典中的关于的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| amylograph | 面糊粘度测定法；（淀粉）糊化力测定法 |
| ascending-descending chromatograph | 升降色层分离法 |
| barograph | 气压记录计 |
| barothermograph | 气压温度记录器 |
| cathode ray polargraph | 阴极射线极谱仪 |
| chromatograph | 色谱；层析 |
| chronograph | 计时器 |
| descending chromatograph | 下行色谱法；下行层析 |
| extensograph | 〔面团〕伸长曲线 |
| farinograph | 面团物理性质的测定仪 |
| fermentograph | 发酵仪〔一种测定发酵面团产气能力的仪器〕 |
| graph | （曲线）图 |
| hygrograph | 湿度记录仪 |
| hygrothermograph | 温湿度自动记录仪 |
| kymograph | 记波器 |
| ondograph | 波形描记器 |
| photomicrograph | 显微照相；显微照片 |
| polargraph | 极谱仪 |
| polarograph | 极谱记录器；极谱仪 |
| spectrograph | 摄谱仪；光谱（分析）仪 |
| 更多专业词汇>> | |
鲁公网安备 37060202000128号